Dla Tych z Was, którzy lubią makaron z serem. Przyjrzyj się jak przyrządzić ten pyszny posiłek.
Składniki:
½ szklanki niesolonego masła
½ szklanki masła konopi
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
½ łyżeczki pieprzu cayenne
1 szklanka startego sera cheddar
1 szklanka startego sera mozzarella
1 szklanka startego sera szwajcarskiego
3/4 szklanki tartego parmezanu
1 szklanka mąki
3/4 szklanki bułki tartej
4 szklanki mleka
1 opakowanie ugotowanego makaronu
1. W głębokiej patelni rozpuść masło oraz masło THC, i pozwól im się roztopić przez 3-5 minut. Kiedy się masło rozpuści, powoli dodawaj mąkę ubijając ją z masłem.
2. Następnie dodaj mleko – powoli tak jak mąkę, i mieszaj je ubijając do utworzenia gładkiej mieszaniny. Po zakończeniu dodaj przyprawy, czyli sól, pieprz, pieprz cayenne.
3. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj sery – ser cheddar, ser szwajcarski, ser mozzarella i parmezan. Zacznij od dodawania sera cheddar, po trochę mieszając co chwilę. Kontynuuj ten sam proces z pozostałymi serami. Nie dodawaj całego parmezanu – część odłóż na bok.
4. Po utworzeniu sosu serowego dodaj do niego makaron i wymieszaj dobrze łopatką.
5. Umieść makaron z serem w naczyniu żaroodpornym.
6. Wymieszaj pozostały parmezan z masłem THC i bułką tartą i posyp tą mieszanką wierzch makaronu.
7. Następnie umieść naczynie do pieczenia w piekarniku w temperaturze 180°C, piecz przez 30-40 minut.
8. Gdy skorupka będzie złocista, możesz wyjąć danie z piekarnika i VOILA!
