Tym razem mamy dla was przepis na zdrową sałatkę z rukoli z dodatkiem gruszki i nasion konopi
Czas przygotowania: 10 minut.
Ilość porcji: 4.
Składniki:
– 3 łyżki nasion konopi,
– 1 główka sałaty masłowej, umytej i wysuszonej,
– 2 szklanki umytej rukoli,
– 2 dojrzałe gruszki pokrojone w drobną kostkę,
– ¼ szklanki sosu balsamicznego,
– sól i pieprz do smaku,
1. Delikatnie upraż nasiona konopi na suchej patelni, na średnim ogniu, aż nasiona zaczną lekko trzeszczeć. Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
2. Delikatnie porwij sałatę na małe kawałki. Wymieszaj w misce z rukolą i gruszką.
3. Dodaj do sałatki ostygnięte nasiona, a wszystko skrop sosem balsamicznym.
4. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
5. Sałatka gotowa jest do spożycia, można ją także przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
