Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: Nie dotyczy
Gotowe w: 10 minut
Ten przepis na pesto jest bardzo uniwersalny – dobrze smakuje z warzywami, na tostach, a nawet z makaronem, jak wolisz. Przepis ten nie posiada orzechów.
Składniki:
4 szklanki bazylii
½ szklanki nasion dyni
½ szklanki łuskanych nasion konopi
¼ szklanki oliwy z oliwek
1 duży ząbek czosnku
2 łyżeczki soku z cytryny
¼ łyżeczki soli
Wykonanie:
1. Umieść wszystkie składniki oprócz bazylii w malakserze i blenduj aż cała konsystencja będzie gładka.
2. Podczas blendowania stopniowo dodawaj liście bazylii.
3. Upewnij się, że dobrze wymieszałeś, ściągając pesto z boków naczynia.
4. Serwuj z warzywami, makaronem, na kanapkach itp.
5. Przechowuj w lodówce do kilku dni.
