Spraw, że Twoja następna noc z filmami będzie niezapomniana przygotowując ten wspaniały przepis na popcorn.
Następnym razem, Ty i Twoja rodzina lub przyjaciele będziecie mogli ożywić wieczór filmowy, zamieniając tradycyjny popcorn na tą przepyszną przekąskę z karmelem i nasionami konopi.
Chociaż popcorn wyraźnie kojarzy się z przekąską/ deserem to poprzez dodanie do niego nasion konopi możesz czuć się o wiele lepiej. Jak już pewnie wiesz, nasiona konopi to ekstra dawka białka, błonnika i zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych.
Przygotowanie tej przekąski zajmie około 30 minut, więc możesz to zrobić zaraz przed oglądaniem filmu lub dzień wcześniej. Popcorn jest lepszy, kiedy serwowany jest na ciepło, ale zimny będzie wciąż przepyszny.
Składniki:
– 10 szklanek gotowego popcornu (wg preferencji solony lub nie),
– 3½ łyżki syropu klonowego,
– 2 ½ łyżki roztopionego oleju kokosowego,
– 6 łyżek nasion konopi,
– 3 łyżki brązowego cukru,
– ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej.
1. Rozgrzej piekarnik do 150°C.
2. Umieść gotowy popcorn w dużej misce.
3. Wlej do miski syrop klonowy i olej kokosowy, a następnie użyj rąk, aby dokładnie pokryć wszystkie ziarna.
4. Dodaj do miski cukier i gałkę muszkatołową i ponownie użyj rąk, aby wszystko razem wymieszać.
5. Jeżeli użyłeś niesolonego popcornu to rekomendujemy dodanie około ¼ łyżeczki soli teraz.
6. Przenieś pokryty mieszaniną popcorn na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Rozłóż go równomiernie, aby ziarna nie stykały się nawzajem.
8. Piecz popcorn przez 20 minut.
9. Wyjmij z piekarnika i studź przez około 10 minut. Przez ten czas karmel stwardnieje.
10. Popcorn od razu nadaje się do spożycia, możesz jednak przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku.
